mmmhhhhhh - lecker

Eins meiner Lieblings-Schnellgerichte...

Ein Schafkäse light
(aber vom Schaf, nicht von der Kuh)
1 Schalotte in Scheiben, reichlich Tomaten in Würfel
kräftig mit Tomaten-Mozarella-Salz würzen
20 min. unter den Grill
dazu ein Dinkelbrötchen...

Schade, ist schon verputzt :-)


Kann man auch super auf dem Grill in
Alufolie garen, wenn man mal kein
Fleisch möchte.